Bánh nẳng Đôn Nhân - đậm đà hương vị ngày Xuân

06:02 | 15/02/2021
|

Bánh nẳng xã Đôn Nhân, huyện Sông Lô được biết đến là loại bánh có hương vị đặc biệt, mang những giá trị truyền thống và ngày càng được nhiều người biết đến.Bánh nẳng còn được gọi là bánh tro hoặc bánh gio, trước kia thường được làm trong những dịp lễ, Tết. Nguyên liệu chính để làm nên loại bánh này là gạo nếp cái hoa vàng, hạt tròn, mùi thơm, dẻo.

Thực hiện: Ngọc Thắng

 

 

.