Ra quân kiểm tra an toàn thực phẩm

05:04 | 17/04/2018
|

Ngày 17/4/2018, Đoàn thanh, kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh do Sở Y tế chủ trì đã tiến hành ra quân thanh, kiểm tra công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tại Trường mầm non Hoa Hồng (thị xã Phúc Yên) nhân Tháng hành động vì ATTP năm 2018.

Ngày 17/4/2018, Đoàn thanh, kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh do Sở Y tế chủ trì đã tiến hành ra quân thanh, kiểm tra công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tại Trường mầm non Hoa Hồng (thị xã Phúc Yên) nhân Tháng hành động vì ATTP năm 2018.

Cán bộ Đoàn thanh, kiểm tra liên ngành ATTP tỉnh tiến hành xét nghiệm mẫu thực phẩm tạibếp ăn bán trú Trường mầm non Hoa Hồng (thị xã Phúc Yên).

Với đội ngũ 6 nhân viên cấp dưỡng, hiện nay, bếp ăn tập thể của Trường mầm non Hoa Hồng đang phục vụ hơn 600 suất ăn/ngày. Qua thực tế kiểm tra, Đoàn thanh, kiểm tra liên ngành nhận định, cơ sở bếp ăn bán trú Trường mầm non Hoa Hồng chấp hành tương đối tốt các quy định về đảm bảo VSATTP, tuy nhiên, vẫn còn một số tồn tại, hạn chế trong công tác truy xuất nguồn gốc thực phẩm (đối với các loại rau và hoa quả) đảm bảo an toàn nhằm phòng tránh ngộ độc thực phẩm.

Với tồn tại này, Đoàn thanh, kiểm tra liên ngành ATTP tỉnh đã nghiêm túc nhắc nhở; yêu cầu nhà trường nhanh chóng thực hiện việc ký kết hợp đồng mua bán nguồn nguyên liệu thực phẩm đối với các nhà cung cấp đủ điều kiện VSATTP.

Cùng với việc thanh, kiểm tra công tác đảm bảo ATTP tại bếp ăn bán trú, trong thời gian từ ngày 17/4 - 11/5/2018, Đoàn sẽ tăng cường đẩy mạnh hoạt động thanh, kiểm tra có trọng tâm, trọng điểm, tập trung vào những vấn đề tồn tại trong quản lý, các vi phạm về ATTP tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể trên địa bàn 3 huyện, thị là: Phúc Yên, Bình Xuyên và Yên Lạc.

Thông qua đó, nhằm kịp thời phát hiện, chấn chỉnh những bất cập, yếu kém trong công tác quản lý nhà nước về ATTP; đồng thời, đề xuất các giải pháp nâng cao hiệu quả công tác đảm bảo ATTP.

Tin, ảnh: Quỳnh Hương